石狩こだわり納豆出来ました
　石狩産にこだわった「石狩こだわり納豆」を試作しました。
　当法人は、地産地消にこだわり、地域の人たちに地域のものが手にはいる仕組みが必要だとしてきました。地元、美登位地区の農家「後藤農園」さんの「とよむすめ」という品種を使い、花川南の納豆製造業「サンワ食品」さんの協力でつくりました。食感のある甘い納豆が完成、3月22日開催の石狩市の農業セミナーで試作販売しました。農業者と地元業者の橋渡し役として取り組みました。
　新年度からは、イベントごとにこの納豆を皆さんに食べていただくことが出来るように、活動をすすめます。

まめのパワーを食べよう
　4月に試作頒布した「石狩こだわり納豆」が好評だったのを受けて、５月には黒豆納豆を作りました。
　石狩産のこだわり黒大豆は、大粒で黒光りする器量良し。後藤農園の自慢の一品です。そこで今回は「石狩黒ダイヤ納豆」とネーミングしました。
　製造者（サンワ食品）はマメの旨みを出すために、程よい柔らかさにと試作を重ねたそうです。とても風味豊かに出来上がり、黒ダイヤの名にふさわしい納豆の誕生となりました。
　お好きな食べ方でいいのですが、少量の塩または味噌味で食べるのも、マメの甘味を引き立たせます。次回にお求めの際に、参考にしてお試しになってください。
試食された方からの感想を紹介します。
＊立派な黒大豆にびっくり
＊昔懐かしい味がしました
＊味わい深い納豆でした
＊酒のつまみになるね
＊もう少し粘るほうが好き

　「石狩こだわり納豆」「黒だいや納豆」新パッケージに　
　イベント等で本格販売